シトルリンとは、遊離アミノ酸の一種で私たちの体の中に存在する物質です。
シトルリンはウリ科の植物に多く含まれ、1930年に日本でスイカから発見されました。
シトルリンには、血流を改善し、新陳代謝の向上、疲労回復、冷え性やむくみの改善などの効果が期待されています。また、動脈硬化抑制や肝臓内でアンモニアを解毒する働きがあります。